CHƯONG TRÌNH GIÁO DỤC STEAM BẰNG HOẠT ĐỘNG LÀM BÁNH DÀNH CHO TRẺ TỪ 18 THÁNG TUỔI TẠI MẦM NON BÁC HỌC 3

Học tập qua trải nghiệm – Phương pháp giúp trẻ ghi nhớ hiệu quả 

Trong giáo dục mầm non hiện đại, trẻ học tốt nhất khi được trực tiếp trải nghiệm và khám phá bằng chính đôi tay của mình. Vì vậy, tại Mầm non Bác Học 3, hoạt động STEAM “Đầu bếp nhí tài ba” được xây dựng nhằm tạo cơ hội cho trẻ tiếp cận kiến thức thông qua thực hành thực tế, đồng thời phát triển nhiều kỹ năng quan trọng cho những năm đầu đời. 

Trong buổi học, các bé được hóa thân thành những đầu bếp nhỏ tuổi, tự tay tham gia vào các công đoạn làm bánh như trộn nguyên liệu, tạo hình và trang trí sản phẩm. Sự hào hứng hiện rõ trên từng khuôn mặt khi các con được chủ động khám phá và tạo ra thành quả của riêng mình. 

Các bé vô cùng đáng yêu hóa thân thành đầu bếp nhí 

Phát triển vận động tinh và sự khéo léo của đôi tay 

Một trong những lợi ích nổi bật của hoạt động làm bánh là giúp trẻ rèn luyện vận động tinh thông qua những thao tác thực hành cụ thể. 

Khi nhào bột, vo tròn, tạo hình hay trang trí bánh, các nhóm cơ nhỏ ở bàn tay và ngón tay được vận động liên tục. Đây là nền tảng quan trọng hỗ trợ trẻ phát triển khả năng cầm bút, viết chữ và thực hiện các hoạt động học tập sau này. 

Thực tế trong giờ học, nhiều bé đã rất tập trung khi cẩn thận nặn từng chi tiết nhỏ trên chiếc bánh của mình. Những thao tác tưởng chừng đơn giản lại góp phần nâng cao sự khéo léo, tính tỉ mỉ và khả năng phối hợp tay – mắt một cách tự nhiên. 

Kích thích tư duy khoa học và khả năng quan sát 

Hoạt động STEAM không chỉ đơn thuần là làm bánh mà còn là cơ hội để trẻ tiếp cận những kiến thức khoa học gần gũi trong cuộc sống. 

Trong quá trình thực hiện, trẻ được quan sát sự thay đổi của nguyên liệu khi trộn với nhau, nhận biết màu sắc, hình dạng và kết cấu của từng loại thực phẩm. Các bé cũng được tìm hiểu về trình tự thực hiện công việc từ bước chuẩn bị đến hoàn thiện sản phẩm. 

Thông qua đó, trẻ dần hình thành tư duy logic, khả năng quan sát và kỹ năng giải quyết vấn đề. Nhiều bé đã chủ động đặt câu hỏi như: "Tại sao bột lại dẻo hơn khi trộn?" hay "Vì sao cần làm theo từng bước?". Đây chính là dấu hiệu tích cực cho thấy sự phát triển tư duy khám phá ở trẻ. 

Các bé hào hứng với những chiếc bánh do chính tay mình thực hiện.

 Rèn luyện kỹ năng sống và xây dựng tính tự lập 

Một giá trị quan trọng khác của hoạt động là giúp trẻ học các kỹ năng sống cần thiết ngay từ sớm. 

Khi tự tay thực hiện từng công đoạn, trẻ học được cách kiên nhẫn, tập trung và có trách nhiệm với công việc của mình. Đồng thời, việc cùng bạn bè chia sẻ nguyên liệu, hỗ trợ nhau hoàn thành sản phẩm cũng giúp trẻ phát triển kỹ năng giao tiếp và tinh thần hợp tác. 

Sau khi hoàn thành chiếc bánh của mình, nhiều bé đã tự tin giới thiệu sản phẩm với cô giáo và các bạn. Đây là cơ hội để trẻ rèn luyện khả năng diễn đạt, xây dựng sự tự tin và niềm tự hào về thành quả do chính mình tạo ra. 

Nuôi dưỡng niềm vui học tập thông qua những trải nghiệm ý nghĩa 

Tại Mầm non Bác Học 3, mỗi hoạt động trải nghiệm đều được thiết kế với mục tiêu giúp trẻ phát triển toàn diện về trí tuệ, cảm xúc và kỹ năng. STEAM “Đầu bếp nhí tài ba” không chỉ mang đến những giờ học vui vẻ mà còn giúp trẻ hiểu rằng việc học có thể diễn ra ở mọi nơi, từ những trải nghiệm gần gũi nhất trong cuộc sống. 

Mỗi chiếc bánh được hoàn thành hôm nay không chỉ là thành quả của sự sáng tạo mà còn là minh chứng cho quá trình học hỏi, khám phá và trưởng thành của các con. Đó cũng chính là giá trị mà Mầm non Bác Học 3 luôn mong muốn mang đến cho mỗi học sinh trên hành trình phát triển đầu đời. 

𝗕𝗔𝗖 𝗛𝗢𝗖 𝗞𝗜𝗡𝗗𝗘𝗥𝗚𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡 𝟯 

𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: 𝐒𝐦𝐢𝐥𝐞 - 𝐋𝐚𝐮𝐠𝐡 - 𝐏𝐥𝐚𝐲. 𝐘𝐨𝐮 𝐒𝐡𝐢𝐧𝐞! 

Đường N2, KDC Phú Hồng Thịnh 8, KP. Bình Phước B, P. An Phú, TP. Hồ Chí Minh. 

Hotline: 0345 06 60 60 – 0355 219 789 #daubepnhi #steamchotre #mamnonbachoc3 #giaoducmamnon #hoctaptrainghiem #phattrienkynang #treemsangtao #mamnonchataluongcao #daytre #giaoducsớm